Arrozde conejo y caracoles en Mar Mía. J.C. CAPEL ¿Descríbeme tu receta? “Colocamos los sofritos en las cazuelas con el agua justa y los sometemos a un golpe de calor previo para que liberen
Comenzamoscon la preparación de la receta de ajos y giraboix-Primera variación. 1.-. El primer lugar limpiamos y enjuagamos las ñoras secas, ponemos la olla al fuego con el agua y añadimos los siguientes ingredientes: el conejo y el hígado, el costillar, la falda de cordero, el blanco, la morcilla de carne, las ñoras, los tomates, losEl"Arroz con Conejo y Caracoles" es un plato emblemático de la Región de Murcia y uno de los más antiguos de su gastronomía. La combinación de ingredientes sencillos como el conejo, los caracoles, el arroz y las especias, se fusionan para crear una explosión de sabores y aromas que nos transportan a las raíces históricas de la región.. 38 339 162 165 357 115 110 222